Latest Posts

ยาลดความอยาก

ยาลดความอยาก ปัญหาทุกอย่างที่มันเกิดอยู่บนโลกของเรานี้ก็เพราะความอยากของมนุษย์ ที่ไม่มีที่สิ้นสุด อยากได้ของใหม่ อีกชิ้น อีกชิ้น อีกชิ้น จนลืมของเมื่อวาน อยากมีแฟน มีแล้วก็อยากมีอีก มีอีก มีอีก จนสลับร่างไม่ทัน อยากมีตังค์ เพิ่มขึ้น เพิ่มขึ้น เพิ่มขึ้น จนไม่สนว่าจะได้มาด้วยวิธีได้ อยากกิน ไม่รู้เป็นไงใดใดในโลก ล้วนน่ารับทานไปหมดแล้วมันหยุดไม่ได้   ทีนี้มียาอยู่ตัวนึงที่จะมาทำให้ความอยากนั้นมันลดลงไป(สำหรับคนปกติ) คือก่อนหน้านี้คนเป็นเบาหวานเค้าจะฉีดอินซูลินกัน กระบวนการของยาตัวนี้ผมไม่เล่าละกันมันยาว แต่เมื่อไม่นานมานี้นักวิจัยได้ค้นพบยาตัวใหม่ที่มาแทนอินซูลิน มันทำหน้าที่ต่างออกไปแต่ได้ผลดี เค้าจึงเอามาใช้ในคนไข้ที่เป็นเบาหวาน ปรากฏว่าคนไข้ที่ได้รับยาใหม่นี้ผอมกันหมด หมอก็เลยสงสัย ก็ถามว่าไปทำอะไรมา คนไข้บอกเปล่าแค่มันไม่ค่อยหิว ผลการสำรวจนี้จึงกลับไปที่นักวิจัยอีกรอบ ทีนี้นักวิจัยเลยจับฉีดทั้งคนเป็นเบาหวานและไม่เป็นผลปรากฏว่าคนที่ได้รับยาผอมลงจริง ซึ่งมันไปลดการอยากอาหารด้วยซะงั้น   ดังรายละเอียดต่อไปนี้ องค์การอาหารและยาสหรัฐอเมริกาทำการอนุมัติยา Victoza (liraglutide),

Read More
The digital economy

ถอยหลังเพื่อมองไปข้างหน้า ใครจะไปคิดว่าหนังสือเล่มนี้เป็นหนังสือเก่าตั้งแต่ปี 1995 ที่ว่าด้วยเรื่องอนาคตที่เรากำลังเผชิญกันอยู่ในเวลานี้ ตอนนั้นไม่มีอะไรเหมือนตอนนี้ ยักษ์ก็ยังคงเป็นยักษ์ แต่วันนี้ยักษ์ล้มไม่เป็นท่าไปหลายตัว มียักษ์ใหญ่เกิดขึ้นใหม่และเกิดมาจากดิจิตอลทั้งนั้น หนังสือเล่มนี้ทำให้ผู้เขียนนึงถึงการทำนายนอสตราดามุส คือตอนออกมาใหม่ๆไม่น่าเชื่อเท่าไหร่แต่พอย้อนกลับไป มันเออ มันอืมม เกือบจะจริงทุกอย่าง คุณไม่ต้องเป็นนักเศรษฐศาสตร์ นักคอมพิวเตอร์แต่อย่างใด แค่คุณชอบเทคโนโลยีก็อ่านสนุกแล้ว การกลับไปดูอดีตบางทีมันก็ทำให้เห็นว่า ปัจจุบันมันเป็นผลมาจากเรื่องเก่าๆนั่นเอง อนาคตก็ไม่มีอะไรมากก็อยู่ที่ปัจจุบันที่เรากำลังทำนั่นแหละ ดีเจปืน

สวนผสม

มะละกอครับ ไม่มีอะไรมากครับข้างหลังนั่นเป็นสัปปะรด เท่าที่ผมเห็นชาวบ้านร้านรวงต่างๆ ตลอดหลายปีที่ผ่านมา บ้านไหนปลูกข้าวโพดก็จะเป็นไร่ข้าวโพดๆๆๆๆ บ้านไหนปลูกมันสำปะหลังก็มีแต่มันๆๆๆๆๆๆ บ้านไหนสัปปะรดก็รดๆๆๆๆๆๆๆ เวลาอยากจะกินอย่างอื่นก็ขายมันเอาเงินไปซื้อสัปปะรด หรือขายสัปปะรดไปซื้อข้าวโพดกิน แย่กว่านั้นคือขายข้าวเอาตังค์ไปซื้อข้าวมาหุงกิน บ่อยครั้งที่ผมสอยมะรุมเอาไปให้บ้านข้างๆแกงกินเพราะว่าปลูกแต่สัปปะรด บ้านผมกินได้ตั้งแต่รั้วไปจนถึงท้ายไร่ มีทุกสิ่งอย่าง รั้วเป็นชะอม กับดอกแค กระเถิบไปมีมะรุม กล้วย มะละกอ ตระไคร้ อย่างละไม่กี่ต้นแต่ก็เหลือรับทานต้องแบ่งปันออกไป มีบางบ้านเท่านั้นที่ปลูกสวนผสม และต้นที่ว่าเหล่านี้ราคาไม่กี่สิบบาทแต่มีกินทั้งปี มันก็สะท้อนชีวิตคนกรุงเหมือนว่า เราทำงานอะไรเราก็ทำอย่างเดียวซึ่งปัจจุบันผมว่ามันไม่พอรับทาน หลายสิ่งอย่างสามารถทำคู่ขนานกันไปได้โดยไม่รบกวนซึ่งกันและกัน ในขณะที่คุณทำงานในสำนักงานกฎหมายตกเย็นคุณอาจสามารถไปหาแหล่งรับทานแล้วมารีวิวลงเวปได้ ผมมีน้องออฟฟิสที่ชอบแต่งตัวนอกจากงานประจำแล้วนางก็ยังซื้อขายเสื้อผ้าออนไลน์ ขายไม่ได้ใส่เอง ถ่ายเอง ในขณะที่ผมทำเวปเขียนบลอคให้คุณอ่านกันผมก็ยังมีอีกหลายงานที่มันไม่ได้เกี่ยวข้องกันเลยที่คุณอาจจะมองว่าผมบ้า แต่ผมว่ามันก็สนุกดี นอกจากชวนทำสวนผสมแล้วผมอยากชวนผสมงานต่างๆเข้าไปกับชีวิตคุณด้วย มันทำให้คุณมีอะไรกินทั้งปีไม่ต้องรอเงินจากน้ำบ่อเดียวแต่อย่าให้มันทับทางกันมันจะปวดหัว ขอให้มีความสุข ดีเจปืน

มองไกล

เคยกังวลว่าปัญหาเราเยอะแยะไหมครับเวลาเรามีปัญหาเราจะมองว่ามันเป็นเรื่องใหญ่เหลือเกิน โลกนี้ช่างปวดหัวสารพัดไม่มีอะไรดีเลยสักอย่าง เวลาเจอปัญหาส่วนใหญ่ผมจะถอยออกมาตั้งหลักก่อนมองให้มันไกลๆ เราจะเห็นว่ามันก็แค่เรื่องเล็กนิดเดียว ผมตะกายภูเขาขึ้นไป ไอ้ที่ใหญ่ที่สุดคือก้อนหินตรงหน้า กระเถิบไปเป็นบ้านเรือนผู้คนกระจุกกันอยู่ที่เรียกว่าเมืองถัดออกไปนั้นเป็นทะเล ออกจากทะเลไปเป็นท้องฟ้า ไอ้ก้อนหินที่เราว่ามันใหญ่แท้จริงแล้วมันอยู่ตรงลูกกะตาเราเท่านั้นเอง เทียบไม่ได้กับท้องฟ้า ทะเล และเมืองที่อยู่ข้างหน้าเราเลย ถ้าเรายืนอยู่เหนือก้อนหินเมื่อไหร่เราก็จะมองเห็นวิวกว้างๆทั้งหมด เอาปัญหาออกไปก็จะมองเห็นโอกาสที่มากมายเช่นกัน ดีเจปืน

ปลูกแล้ว

มีหลายคนแชร์ชวนให้ปลูกต้นไม้ ด้วยเพราะนึกขึ้นมาได้ว่าอากาศมันร้อนเกินไป ภูเขาหัวโล้นไปหมด น้ำในเขื่อนก็แห้งขอด ผมอยากจะบอกว่าผมลงมือก่อนล่วงหน้าไปแล้วหลายปี ผมลงมือทำในที่ดินตัวเอง มีเท่าไหร่ทำเท่านั้น เพราะไม่แน่ใจว่าที่ ส่วนกลาง จะมีใครดูแลต่อจากนั้นหรือไม่ การจะหยิบต้นไม้ลงดินสักต้นนั้นไม่ยาก แต่การที่จะให้มันอยู่เป็นที่เป็นทางแบบยั่งยืนนั้น ต้องรู้จักมันสักนิดนึง ต้นไม้ที่ถือกำเนิดในแผ่นดินไทยนั้น มีมากกว่าหมื่นสายพันธุ์ แต่ละภาคก็มีไม้ประจำภาคที่ต่างกัน บางอย่างลงที่ไหนก็ได้ บางอย่างต้องหนาวๆ บางอย่างต้องฝนๆ ไม้มีแบบ สูง กลาง ต่ำ ไม้เนื้อแข็ง ไม้เนื้ออ่อน ไม้ผล ไม้ดอก ไม้มงคล ไม้ปลูกติดน้ำ ไม้บนเขา ก่อนอื่นดูที่ก่อนว่าเราปลูกที่ไหน ลักษณะพื้นที่เป็นอย่างไร ลักษณะดินเป็นอย่างไร ไม้ประจำถิ่นคือต้นอะไร ไม่รู้ถามที่ ป่าไม้จังหวัด เค้าจะมีต้นกล้าแจก ลงไม้ป่าแล้ว ก็ลงไม้ผลสลับแนวกับไม้ป่า ใกล้บ้านลงเป็นไม้ดอกหอมไว้เวลาออกดอกจะได้กลิ่นมั่ง

Coffee cup

กาแฟไม่ใช่เรื่องยากถ้าอยากจะเปิดสักร้านนึง ผมผ่านการดื่มกาแฟจากร้านต่างๆมากมาย สิ่งหนึ่งที่จับได้ระหว่างร้านกาแฟที่ยั่งยืนกับร้านกาแฟที่ยวบยาบ นั่นคือร้านกาแฟที่ยั่งยืนจะประกอบไปด้วยคนที่มีพลัง ในการชงกาแฟให้เราดื่มกิน เมล็ดกาแฟต่างถูกเลือกมาจากหลากหลายสถานที่ เพื่อมาปรุงให้ลูกค้าได้ชิมตามสูตรของแต่ละร้าน ความตั้งใจคือเคล็ดลับในความสำเร็จนั้น ผมสั่งกาแฟแก้วไม่เกินห้าสิบบาททุกครั้ง แต่ผมมักจะได้กาแฟเกินร้อยจากบาริสต้าตลอดมา ผมรำพึงในใจ ร้านนี้รอดแน่นอน ดีเจปืน

เราจะอ่านนิตยสารกันอีกนานเท่าไร

นั่งรถติดไฟแดงก็เหลือบไปเห็น แผงหนังสือ ที่ดูคลาสสิคมากเหลืออยู่เพียงเท่านี้ คนขายเองก็คลาสสิคไม่แพ้แผงหนังสือเช่นกัน วัฒนธรรมในการอ่านถูกแปรเปลี่ยนไปด้วย smart phone และ Tablet ข่าวว่าหนังสือนิตยสารหัวดังๆ กำลังทะยอยปิดตัวลงไปเรื่อยๆ Bloger ก็โผล่ออกมาแทนที่ พลวัตก็แปรเปลี่ยนแต่การเสพอะไรที่น่าสนใจยังมีอยู่เหมือนเดิม เนื้อหานั้นสำคัญกว่าสิ่งแวดล้อม ผมไม่รอที่จะให้รถเคลื่อนรีบหยิบกล้องลดกระจกลงแล้วบันทึกความทรงจำเอาไว้ก่อนที่จะหายไป ดีเจปืน

อุปนิษัท

ไม่รู้เป็นไรเวลาอยากรู้อะไรอยากรู้ไปจนถึงแก่นมัน แล้วปรากฎว่ามันเป็นแก่นของศาสนาซะด้วย อะไรง่ายๆปืนไม่ ปืนชอบอะไรยากๆแต่เป็นภาษาสันกฤตก็ยากไป เลยพยายามตามหาคัมภีร์อุปนิษัทที่เป็นภาษาไทยแล้วสวรรค์ก็เข้าข้าง ผมไปค้นเจอหนังสืออุปนิษัทที่อาจารย์กิ่งแก้ว อัตถากรท่านกรุณาแปลไว้ ศาสนาพราหมณ์เร่ิมต้นและเปลี่ยนแปลงมาหลายยุคสมัย จนมาถึงยุคอุปนิษัทเป็นยุคที่ย่อยเอาปรัชญาของศาสนามาสอนกัน อะไรที่ไม่ใช่แก่นก็ไม่ได้เน้นมากมาย อุปนิษัท แปลตามตัวอักษรว่า เข้าไปนั่งใกล้ด้วยความภักดี เหมือนในห้องเรียนลูกศิษย์ไม่กี่คนเท่านั้นที่จะเข้าใจบทเรียนของอาจารย์ได้ และไม่กี่คนนั้นจะเข้าใจได้อย่างถ่องแท้ ผมกำลังขยับตัวเข้าไปใกล้ๆอาจารย์ เพื่อไขปัญหาข้องใจของ ปรมาตมัน ท่านใดอยากรู้จักปรัชญาศาสนาของท่านลองหาอ่านแล้วทบทวนดู จริงแล้วเราเหมือนไปเรียนวิชาเดียวกันแต่คนละติวเตอร์ทั้งหมดก็เพื่อสอบเลื่อนชั้นให้ได้ ขอศานติจงเกิดแด่ท่าน โอม ศานติ ศานติ ศานติ

aroi sushi bar

  เวลาที่ไปหัวหินทุกคนจะวิ่งหาร้านอาหารทะเล แต่พอไปหัวหินบ่อยๆเราก็อยากจะกินอย่างอื่นบ้าง ร้านอาหารญี่ปุ่นเป็นตัวเลือกแรกๆที่อยากจะทาน หัวหินก็มีอาหารญี่ปุ่นอร่อยไม่แพ้กรุงเทพฯนะเออ ร้านมีชื่อว่าอร่อยซูชิบาร์ครับ   เน้นที่ซูชิเป็นหลัก อาจจะไม่หลากหลายเท่าร้านเทพๆ แต่ของในเมนูรับรองว่าอร่อยแน่นอน ร้านแบ่งออกเป็นสองโซนครับคือด้านในหน้าบาร์กับโต๊ะสูงด้านนอกบรรยากาศอบอุ่น นั่งกันแบบสบายๆไม่แน่นจนเกินไปแต่โต๊ะสูงไม่เหมาะกับผู้สูงอายุจะขึ้นลงเก้าอี้ลำบากหน่อย อาหารสามารถสั่งเป็นคำหรือจะสั่งเป็นเซทได้แล้วแต่ชอบ วันที่ไปเป็นโปรโมชั่นทางร้านเร่ิมต้นคำละ 10 บาทเท่านั้นเอง แต่ที่ชอบมากที่สุดคือข้าวปั้นใส้หนังปลากรอบครับ ถือว่าฟินที่สุดในโต๊ะวันนั้น ท่านที่สนใจร้านอยู่ที่บ่อฝ้าย หัวหินซอย๖ ขับเข้าซอยไป200เมตรซ้ายมือ ก่อนข้ามทางรถไฟ เบอร์ติดต่อ 097 442 5565 หรือ https://www.facebook.com/Aroisushi?fref=ts ขอความอร่อยจงมีแด่ท่าน ดีเจปืน      

เราเลิกรักกันได้อย่างไร

ก่อนจะเลิกกันเราคงต้องรักกันมาก่อน ก่อนจะรักกันเราคงต้องชอบพอกันมาก่อน ก่อนจะชอบพอกันเราต้องเห็นในสิ่งที่ดีงามกันมา มันค่อยๆเพิ่มขึ้นเรื่อยๆจนเป็นความรัก สำหรับผู้เขียนแล้วคิดว่าตัวเองก็ไม่ได้ประสบความสำเร็จ ขนาดมาเล่าให้ใครฟังได้ กลับจะลุ่มๆดอนๆเสียด้วยซ้ำ แต่ก็ไม่ถึงขนาดล้มพังพาบที่จะมาเล่าอะไรเด็ดๆได้เช่นเดียวกัน ความรักเป็นเหมือนสิ่งที่มันเกิดมากับสิ่งมีชีวิตทั้งมวล เริ่มมาจากได้ความรักจากผู้ให้กำเนิด แล้วก็รักกับคนรู้จักกัน ต่อยอดกันไปเรื่อยๆจนกลายเป็นครอบครัว การหักเหมันอยู่ที่เวลามันเปลี่ยนแล้วเราเปลี่ยนไปคนละทางกัน เรามีความต้องการอยากให้เค้าเป็นอย่างที่เราคิดมากขึ้น เค้าอยากจะให้เราเป็นอย่างที่เค้าคิดมากขึ้น เราเริ่มมีความคิดว่าเราเป็นแบบนี้ เค้ามีความคิดว่าเค้าเป็นแบบนั้น หรือความเป็นตัวเองมันมากกว่าที่จะยอมอีกฝ่ายเหมือนก่อน คนรอบๆตัวยอมที่จะแยกตัวเองเป็นใบเลี้ยงเดี่ยวมากกว่าใบเลี้ยงคู่ ผมเองไม่ได้ยึดติดว่าต้องเป็นคู่กันไปจนตายถ้ามันอยู่แล้วทรมานขนาดนั้น ลูกเป็นสิ่งที่ทำให้พ่อแม่คิดหนักที่สุดว่าจะไปต่อหรือจะแยกกันดี ปัจจุบันลูกเข้าใจสิ่งที่เกิดขึ้นมากกว่าพ่อแม่เสียอีก พี่น้องกันเองยังไม่ค่อยเข้าใจกัน ประสาอะไรกับคนที่เกิดมาคนละที่ โตมาคนละแบบจะเข้าใจกันทั้งหมด หาเวลาที่เรามีเหตุผลมากที่สุด มานั่งคุยกันแล้วลองปรับหากันดู มันไม่ง่ายจริงๆแต่มันก็เป็นไปได้ พยายามดูก่อนถ้าไม่ได้จริงๆค่อยแยกย้าย กว่าเราจะรักกันมันใช้เวลานานกว่าที่เราจะแยกทางกัน ความรักยังเป็นเรื่องที่สวยงามเสมอ  

จากกัน

มากราบพระอาจารย์ ท่านฝากเพื่อนซื้อเลนส์ที่ญี่ปุ่น วันรุ่งขึ้นไฟไหม้วัดที่ญี่ปุ่น หลังจากที่พระที่ไปซื้อมาได้ไม่กี่ชั่วโมง ลูกศิษย์เสนอซื้อให้ท่านใหม่ ท่านบอกไม่ต้องอยากเก็บความรู้สึกนี้ไว้ ท่านว่ามันสอนเรา เราเสียดาย เราไปผูกกับมัน มันก็เท่านั้น เราต้องถอยออกมาจากมัน คนก็เช่นกันวันนึงก็ต้องจากไป มากราบพระอาจารย์ก็ต้องมากราบพระพี่เลี้ยง วันนี้มีคนมาถวายของเข้าพรรษาเยอะมากโดยเฉพาะเทียน พระพี่เลี้ยงบอก “มีคนเอาเทียนมาถวายเยอะเลยนะ ไม่รู้จะเอาไปทำอะไร น่าจะถวายเป็นหลอดไฟจะได้ประโยชน์กว่า” ผมมองเรื่องนี้เป็นเรื่องของธรรมเนียมกับยุคสมัย ธรรมเนียมโบราณคือเข้าพรรษาพระต้องอยู่วัดศึกษาพระธรรมอ่านหนังสือ สมัยก่อนไฟฟ้าไม่ค่อยมี เทียนพรรษาจึงมีความจำเป็นกับการปฏิบัติธรรม ปัจจุบันไฟฟ้าเข้าถึงวัดเกือบ100% วัดป่าจริงๆก็ใช้ตะเกียงไฟฉาย เราอยากทำเป็นธรรมเนียมถวายเทียนคุณภาพดีสักเล่มสองเล่มไม่ต้องใหญ่โต แล้วก็หลอดLED ที่ช่วยประหยัดค่าไฟวัดก็จะดี ได้ทั้งบุญได้ทั้งประโยชน์